在伊萊克斯設計(jì)實驗室成立10周年慶典來(lái)臨之際，2012年伊萊克斯設計(jì)實驗室的十強作(zuò)品也火(huǒ)熱出爐。此次設計(jì)大(dà)賽的主題為(wèi)“設計(jì)融合，體(tǐ)驗無限”，其向全世界設計(jì)專業的學生(shēng)提出了一個(gè)挑戰：要求從廚師(shī)、建築師(shī)、室內(nèi)設計(jì)師(shī)等多(duō)領域創造者的經曆中汲取靈感，設計(jì)出可(kě)為(wèi)消費者提供更全面感官體(tǐ)驗的家(jiā)電(diàn)産品。而最終進入決賽的作(zuò)品的設計(jì)理(lǐ)念均較好地契合了這一要求，也挑戰着我們對于家(jiā)用設備的認知和(hé)設想。

1. 空(kōng)氣淨化球（Aeroball）

Aeroball是一種能夠改善我們生(shēng)活環境的創新方式。這款由波蘭藝術(shù)學院設計(jì)師(shī)創造的小(xiǎo)球能随意地漂浮在空(kōng)中，吸附有(yǒu)害物質并淨化空(kōng)氣。如果你(nǐ)需要的不僅是過濾功能，還(hái)可(kě)以選擇具有(yǒu)香味的空(kōng)氣淨化球。這款作(zuò)品的創作(zuò)靈感來(lái)源于大(dà)自然，小(xiǎo)球明(míng)亮的外殼可(kě)以在白天吸收太陽能，并在晚上(shàng)用于照明(míng)，猶如一群美麗(lì)的螢火(huǒ)蟲，使我們所呼吸的空(kōng)氣更加清新自然，居住空(kōng)間(jiān)更加幹淨整潔。

2. 攪拌器(qì)（Easystir）

由來(lái)自挪威科技(jì)大(dà)學設計(jì)師(shī)呈現的Easystir能将你(nǐ)的雙手解放出來(lái)，其采用了可(kě)對電(diàn)磁爐作(zuò)出響應的磁體(tǐ)，因而無需擔心充電(diàn)、插電(diàn)或是更換電(diàn)池的問題，為(wèi)你(nǐ)節約更多(duō)的時(shí)間(jiān)和(hé)金錢(qián)。用戶能夠輕松地調整攪拌速度，Easystir也可(kě)自我進行(xíng)調節，以适應所有(yǒu)的鍋具。此外，它的設計(jì)十分簡潔，可(kě)像其他普通(tōng)廚房(fáng)用具一樣易于存放，亦可(kě)使用洗碗機進行(xíng)清洗。當其辛勤工作(zuò)的時(shí)候，你(nǐ)便可(kě)以擁有(yǒu)更多(duō)的時(shí)間(jiān)陪伴家(jiā)人(rén)和(hé)朋友(yǒu)。

3. 烹饪指引燈（ICE）

ICE為(wèi)烹饪提供了新的靈感。來(lái)自西班牙瓦倫西亞理(lǐ)工大(dà)學的選手設計(jì)的這款烹饪指引燈可(kě)用作(zuò)基礎燈，按需調節亮度或顔色，以契合所有(yǒu)的用餐場(chǎng)合。其中涉及的“體(tǐ)驗”模式能通(tōng)過增加可(kě)對你(nǐ)的動作(zuò)做(zuò)出反應的互動背景，創建桌面物體(tǐ)之間(jiān)的動态聯系，從而改善你(nǐ)的用餐體(tǐ)驗。當被置于任何烹饪或用餐區(qū)之上(shàng)時(shí)，ICE可(kě)對其周圍環境進行(xíng)掃描，幫助用戶制(zhì)作(zuò)出最适合該場(chǎng)合的餐點。其還(hái)能掃描已經選定用來(lái)烹饪的食材和(hé)配料，并基于相關材料給出對應的烹饪建議。同時(shí)，用戶還(hái)可(kě)訪問龐大(dà)的食譜數(shù)據庫，ICE也會(huì)引導你(nǐ)依次完成每個(gè)步驟，讓你(nǐ)大(dà)門(mén)不出亦能了解和(hé)感受到烹饪的創意和(hé)樂趣。

4. “分子烹饪”器(qì)（Mo’Sphere）

創造新食物過程中的刺激和(hé)冒險才是令烹饪具有(yǒu)樂趣的關鍵所在。源自墨西哥(gē)國立自治大(dà)學的設計(jì)作(zuò)品Mo’Sphere就允許用戶嘗試和(hé)體(tǐ)驗新的口味和(hé)感覺，而這一切都需要通(tōng)過“分子烹饪”來(lái)實現。這種方式将借助精密儀器(qì)，利用物理(lǐ)和(hé)化學反應，以精确的溫度和(hé)質感等呈現食物的視(shì)味覺。将液體(tǐ)變成固體(tǐ)，固體(tǐ)轉成粉末，固液體(tǐ)化成泡沫等，徹底改變食物的形态，以無法想象的形式來(lái)呈現，使得(de)借助這種技(jì)術(shù)做(zuò)出來(lái)的菜肴“看起來(lái)像什麽，但(dàn)吃(chī)起來(lái)卻不是什麽”。目前，這一烹饪方法已席卷了五星級餐廳并受到諸多(duō)名廚的青睐，而有(yǒu)了Mo’Sphere，你(nǐ)的廚房(fáng)也會(huì)變成令人(rén)興奮的新菜誕生(shēng)地。創意，永無極限。

5. 智能菜盤（SmartPlate）

來(lái)自英國考文垂大(dà)學的設計(jì)作(zuò)品SmartPlate，是世界上(shàng)第一個(gè)能從物理(lǐ)層面理(lǐ)解食物并将其轉化成聲音(yīn)的智能菜盤。它能夠與你(nǐ)的移動設備進行(xíng)無線連接，随後通(tōng)過測量食材成分的不同方面，識别出人(rén)們正在食用的菜肴，并将每種成分和(hé)音(yīn)符、和(hé)聲以及節奏等精确關聯。用戶可(kě)以積極地聆聽(tīng)、創作(zuò)有(yǒu)聲菜品，并與其開(kāi)展互動，以極具創意的音(yīn)樂方式分享個(gè)人(rén)的感官體(tǐ)驗。

6. 食用泡沫（Spummy）

來(lái)自巴西巴拉那(nà)天主教大(dà)學的選手設計(jì)的Spummy象征着味道(dào)創造的未來(lái)。設計(jì)師(shī)表示，他的設計(jì)靈感源自電(diàn)影(yǐng)《料理(lǐ)鼠王》中的一句話(huà)：“每種味道(dào)都是獨一無二的，而将一種味道(dào)與另一種相結合時(shí)，一種新的味道(dào)又誕生(shēng)了。”借助納米技(jì)術(shù)，Spummy能夠制(zhì)造出任意味道(dào)的食用泡沫，或是對你(nǐ)所能想象出的味道(dào)進行(xíng)無限的組合。從而快速判斷出某種味道(dào)組合是否适用于所烹饪的食物，有(yǒu)效減少(shǎo)食材和(hé)烹饪時(shí)間(jiān)的浪費，也能輕松在家(jiā)中制(zhì)作(zuò)出五星級美食。而這一切亦拜大(dà)廚費蘭·阿德裏亞所賜，正是他發明(míng)了不同風味的可(kě)食泡沫，這一發明(míng)也使其連續4年斬獲了“年度最佳餐廳”的殊榮。

7. 樹(shù)形食品儲存器(qì)（Treat）

Treat一詞為(wèi)Tree（樹(shù)）和(hé) Eat（進食）的組合。這款源自澳大(dà)利亞昆士蘭科技(jì)大(dà)學的設計(jì)将真空(kōng)密封等傳統的食物儲存技(jì)術(shù)與現代的遠程、移動技(jì)術(shù)等無縫銜接，形成了新鮮和(hé)便利的完美組合。這對于人(rén)們日漸繁忙的生(shēng)活而言，顯得(de)尤為(wèi)重要。Treat的溝通(tōng)方式聰明(míng)而直觀，它會(huì)在你(nǐ)存儲的食物過期前發出警告。其首先會(huì)随着食物存放時(shí)間(jiān)的變長改變顔色，并在食物過期後将它們從“樹(shù)”上(shàng)剝離。你(nǐ)甚至還(hái)能通(tōng)過移動應用程序訪問Treat，并告知其在你(nǐ)到家(jiā)之前預先加熱制(zhì)定的菜肴，以更新鮮的食物善待自己，并留出寶貴的時(shí)間(jiān)進行(xíng)更有(yǒu)意義的活動。

8. 冷凍牆（Impress）

還(hái)記得(de)你(nǐ)有(yǒu)多(duō)少(shǎo)次把剩餘飯菜放入冰箱卻把它們忘得(de)一幹二淨，最後不得(de)不倒掉麽？Impress能徹底改變我們冷藏的方式。這款由新西蘭梅西大(dà)學設計(jì)師(shī)打造的冷凍牆能夠十分直觀地将你(nǐ)所儲藏的食物和(hé)飲品呈現眼前，讓你(nǐ)不再忘卻準備好的午餐和(hé)宵夜。另外，當Impress內(nèi)沒有(yǒu)儲存食物時(shí)，其就不會(huì)制(zhì)冷。在內(nèi)部僅存有(yǒu)少(shǎo)量食物時(shí)，也隻會(huì)以較低(dī)的電(diàn)量對其保鮮，實現電(diàn)力、空(kōng)間(jiān)和(hé)花(huā)銷的有(yǒu)效節約。

9. 記憶功能咖啡機（Memory）

試想如有(yǒu)一位咖啡大(dà)師(shī)記得(de)你(nǐ)的喜好，并能随時(shí)随地奉上(shàng)你(nǐ)中意的香濃咖啡該是多(duō)麽惬意？Memory就能實現這個(gè)看似奢華的設想。這款咖啡機由來(lái)自中國廣東輕工職業技(jì)術(shù)學院的選手所設計(jì)，其可(kě)通(tōng)過手掌識别技(jì)術(shù)判斷出所要服務的人(rén)群，并沖泡出他們所喜愛(ài)的咖啡。無論你(nǐ)喜歡清淡還(hái)是濃郁的口味，Memory都能滿足你(nǐ)的需求。隻要你(nǐ)在首次接觸Memory時(shí)告知其你(nǐ)想要的味道(dào)，它就會(huì)銘記在心并随時(shí)待命，直至再次識别出你(nǐ)的掌紋時(shí)，奉上(shàng)同樣口味的香醇咖啡。

10. 味道(dào)指示器(qì)（Tastee）

你(nǐ)是否也曾夢想過擁有(yǒu)和(hé)專業大(dà)廚一樣高(gāo)超的調味技(jì)藝？丹麥科技(jì)大(dà)學選手設計(jì)的味道(dào)指示器(qì)Tastee就能在烹調過程中協助廚師(shī)辨别菜肴的味道(dào)。它的形狀和(hé)尺寸都與普通(tōng)的湯匙無異，而它們的主要區(qū)别在于Tastee能幫你(nǐ)品嘗食物的味道(dào)。借助基于人(rén)類味蕾的感受器(qì)，Tastee能告知你(nǐ)需要放入哪種食材或調料，同時(shí)應該避免哪些(xiē)不适合的材料。這将大(dà)大(dà)超出你(nǐ)的想象，也能确保食物中各種味道(dào)的均衡，形成更完美的風味和(hé)口感，令你(nǐ)及家(jiā)人(rén)陶醉其中。

來(lái)源：中國科技(jì)網