如今,廚房(fáng)已經不是櫥櫃、電(diàn)器(qì)及廚房(fáng)用具的簡單拼湊,而是對原本相對獨立的組件進行(xíng)優化設計(jì),通(tōng)過整體(tǐ)配置、整體(tǐ)設計(jì)、整體(tǐ)施工如今,廚房(fáng)已經不是櫥櫃、電(diàn)器(qì)及廚房(fáng)用具的簡單拼湊,而是對原本相對獨立的組件進行(xíng)優化設計(jì),通(tōng)過整體(tǐ)配置、整體(tǐ)設計(jì)、整體(tǐ)施工把功能和(hé)美學、文化融合為(wèi)一,使之更具人(rén)性化、合理(lǐ)化。現代廚房(fáng),成為(wèi)生(shēng)活中的一種享受,而廚房(fáng)裏最核心的部分非廚房(fáng)電(diàn)器(qì)莫屬。
尚普咨詢家(jiā)電(diàn)行(xíng)業分析師(shī)指出:未來(lái),我國廚房(fáng)電(diàn)器(qì)行(xíng)業發展将呈現三大(dà)趨勢:一是廚房(fáng)電(diàn)器(qì)産業是傳統産業,競争比較激烈,城市市場(chǎng)已經十分普及,加之受到房(fáng)地産調控政策的出台的影(yǐng)響,廚房(fáng)電(diàn)器(qì)市場(chǎng)增長放緩。但(dàn)随着人(rén)們的需求不斷提高(gāo),新型廚房(fáng)電(diàn)器(qì)将逐漸受到人(rén)們的青睐。未來(lái),廚房(fáng)電(diàn)器(qì)市場(chǎng)的主要增長點将主要集中在高(gāo)技(jì)術(shù)含量、節能環保的新型廚電(diàn)産品上(shàng)。而随着國家(jiā)家(jiā)電(diàn)下鄉、節能補貼等政策的出台,農村市場(chǎng)需求将放量,未來(lái)有(yǒu)很(hěn)大(dà)的增長空(kōng)間(jiān)。
二是近些(xiē)年人(rén)們對整體(tǐ)廚房(fáng)的需求量不斷增長,整體(tǐ)廚房(fáng)電(diàn)器(qì)潛力巨大(dà),這一産業将成為(wèi)國內(nèi)廚房(fáng)家(jiā)電(diàn)行(xíng)業下一個(gè)階段的另一熱點。另一方面,當前,洗碗機、淨水(shuǐ)設備等新型廚房(fáng)電(diàn)器(qì)市場(chǎng)整體(tǐ)擁有(yǒu)率比較低(dī),未來(lái),廚電(diàn)生(shēng)産企業應抓住廚房(fáng)電(diàn)器(qì)更新換代的契機,加快新型産品概念的推廣。未來(lái),更多(duō)種類的新型廚房(fáng)電(diàn)器(qì)将不斷進入消費者的家(jiā)庭。
三是廚房(fáng)電(diàn)器(qì)品牌格局已經初步形成,二線品牌生(shēng)存壓力十分明(míng)顯,各廚房(fáng)電(diàn)器(qì)企業對細分市場(chǎng)的建設仍需努力。據尚普咨詢發布的《2009-2010年中國廚房(fáng)電(diàn)器(qì)具項目投資可(kě)行(xíng)性研究報告》顯示:如今,廚房(fáng)電(diàn)器(qì)已經成為(wèi)第二大(dà)類電(diàn)器(qì)。随着科學技(jì)術(shù)的發展及人(rén)們的需求,廚房(fáng)電(diàn)器(qì)日漸趨于高(gāo)端化和(hé)智能化。未來(lái)幾年廚房(fáng)電(diàn)器(qì)行(xíng)業将進入發展的黃金時(shí)期。預估2012年至2015年其仍将保持15%的增長水(shuǐ)平。但(dàn)值得(de)注意的是,當前廚房(fáng)電(diàn)器(qì)種類繁多(duō),但(dàn)缺乏統一規劃和(hé)協調,因此廚房(fáng)電(diàn)器(qì)未來(lái)發展的主要方向是集成化。